From Wise Creature

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ZZ-9部美食电影

转自下厨房http://blog.xiachufang.com/article/5217

《吐司》

根据Nigel Slater的回忆录改编,Nigel Slater是英国国宝级美食作家。影片讲述了这位大师童年在情感扭曲的家庭中成长的故事。他从小热爱美食,然而挚爱的母亲完全不懂做饭,他所厌恶的继母却是个烹饪高手。片子质感很棒,超级推荐!

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ZZ-梦娜·辛普森悼兄长史蒂夫·乔布斯

此文为乔布斯的妹妹、小说家梦娜·辛普森在 10 月 16 日位于斯坦福大学纪念教堂举办的乔布斯道别仪式上发表的悼词。原文发表于《纽约时报》。──编者

文 / Mona Simpson

我是家中的独生女,跟单身母亲长大。父亲是叙利亚移民,小时候我们家很穷,由于这两个原因,我把他想像成奥玛·沙里夫的样子 [1] 。当时我希望他早日发达,然后大发善心,拯救我们那家徒四壁的生活。终于遇到了父亲之后,我尽量说服自己相信他是一个密谋为阿拉伯人民建立新世界的理想主义革命分子,所以才要改头换面。

虽然身为女性主义者,但我一辈子都在等待一个值得我爱,也爱我的男人。几十年来,我一直觉得父亲就是那个男人。25 岁那年,我遇到了他,我的哥哥。


ZZ-美食的修行

我和相公一直有一个商业计划,就是为广大即将飞跃重洋的莘莘学子开办一个厨艺学校,让他 们在洋人的地盘好好养护自己的中国胃。不过我们太懒,至今也没有实现这个计划,就连相公的嫡系学生,也没有成功的调教出一个能端起锅炒菜的来,很失败。有 一个入门就嚷嚷要学做饭的,如今毕业快两年了还是过着外食生活。倒是现在快要毕业了但还从未呼喊着要学厨艺的姑娘,在我看来很有厨房天赋。


ZZ-最好的爱情

最好的爱情是两人彼此做个伴。 不要束缚,不要缠绕,不要占有, 不要渴望从对方身上挖掘到意义, 那是注定要落空的东西。 而应该是两个人,并排站在一起, 看看这个落寞的人间。 一起找小餐馆吃晚饭。 散步的时候,能够有很多话说。 拥抱在一起的时候,觉得安全。 很平淡,很熟悉, 好像他的气味就是你自己身上的气味。 有一致的生活品味, 包括衣服、香水、唱片、事物等等。 累的时候, 知道她(他)就是家。